沖縄〜畑の作物 2 ウリズン

うりずん（四角豆）

豆科ツル性植物
冷蔵庫NG常温保存
ビラビラが結構デリケートで触り方で茶色に。大きすぎると堅くて食べられない。

湯がいてマヨネーズで食べたり、炒め物、大きなサイズは天ぷらが美味しいらしい。

クセが少ないので毎日でも食べられる味です！

「海音の森」森谷 妙子さんの野菜
でした♪( ´▽｀)無農薬〜♪