生信玄餅

信玄餅は、もともと山梨県の家庭でお盆のお供えだったそうです。

「安倍川餅＋きな粉＋黒蜜」（Wikipedia参照）

商品化したのが「金精軒」さんの「信玄餅」

http://kinseiken.co.jp/

全国に広めたのが「桔梗屋」さんの「桔梗屋信玄餅」

http://www.kikyouya.co.jp/

この生信玄餅、賞味期限が早くてお土産には不向き。

甘さ控えめで私好み。

お店と店員さんがとてもあたたかいです。