１２月＆年末

毎年ですが１２月の後半は特に早いですね！
気がついたらブログ更新してないし、古墳、野口の種、無肥料栽培畑等、投稿したいネタはあれど来年にしておきます。

あと１日、ほどほどの掃除と、沖縄行きの飛行機のチケット購入だけでも絶対にやらねば気持ちよく新年迎えられないな。

明日振り返る事が出来ない可能性もあるので…
私にとって２０１２年は楽しくて幸せな１年でした。
そして元旦那さんに今後直接会って伝えることはありませんが、ありがとうの気持ちになりました。今の自分があるのがあなたのお陰です。ありがとうございました。

２０１１年は苦しみもがき恨んだ一年。
２０１２年は気付き前に進んだ一年。

沢山の人に出会い、初めての作業もいっぱいやりました。
課題も色々と残ってますが、ゆっくり焦らず、私のペースで２０１３年も過ごす予定です。

ルームシェアしていた同居人Ｎさんが明日から遊びに来ます。
何気ない出来事に気付きがいっぱいだから、きっと正月をＮさんと過ごすことが私にとって意味があるのでしょう。

どうか沢山の人が穏やかな年末年始をお過ごしますように。
２０１２年ありがとうございました！

冬至

「一年中で最も昼が短く夜が長い日」

南半球では昼と夜の長さの関係が北半球と逆転するため、南半球が日本の慣習的な意味での冬至を迎える日は、本来の夏至である。

日本には次のような風習がある。
柚子湯：1838年（天保9年）の『東都歳時記』によれば流行し始めたのは江戸の銭湯からであるという。
小豆粥：小豆粥には疫病にかからないという伝承がある。

「ん」の付く食べ物を食べる：
なんきん（カボチャ）・れんこん・うどん等である。特にカボチャを食べる風習は全国に残っており、これを食べると中風（脳血管障害の後遺症）にならず、あるいは長生きするなどの伝承がある。ただし、この風習は江戸時代の記録になく明治時代以降の風習とされる

wikipedia 参照


当たり前の風習の意味をなぜなにで調べてみると面白い！
カボチャを食べる意味は、なんきんの「ん」からくるんだ～☆

感覚

ここ数日、フワフワした軽い体感。

体は間違いなく重くなっているはずなのにフワフワ。

喉のずーっと奥の心の部分もフワフワ。

脳みそもあれこれと考えてもスーッと消えるフワフワ。

雲や綿あめみたいな心地よさ。

なんだろう？

絵本のお話みたいだね。

バイト

毎月第３週、第４週の金曜日は、まめ松珈琲の松ちゃんが出勤日の為、私はお休みです。年中お休みいい加減に働きましょう（汗)＆(笑)

晴れる家ｃａｆｅ

ご縁あって今年の2月ぐらいから、美味しいマクロビランチが食べれる「晴れる家ｃａｆｅ」さんへ身体の調子をリセットしたい時に、通わせてもらってます。

ランチ営業と夜は予約制で、基本は日曜日が定休日です。
種や野菜について熱く熱く語ってくれる晃さんと、ふんわりした優しい雰囲気で焼き物を教えてくれる芸術肌かおりさんのご夫婦で営業されています。

先日、はじめてボランティア接客に参加させてもらいました。久しぶりの飲食店での接客にドキドキでしたが、お二人の優しさもあり無事に大きな失敗なく接客させてもらいました。（自己判断ですが）お客さんに一区切りがついたら、まかないご飯を頂きました。大根とわかめのエスニック風。日替わりメニューだと避けてしまいそうなメニューなんですが、食べたらめちゃくちゃうまい！カレーとパクチーとゴマのバランスが最高で、晃さんの創作料理の腕は食べる度に凄いって感動します。自家製豆腐や自家製納豆は私の中で日本一です。誕生日だったと知ったお二人はケーキをご馳走してくれました。人参のみの生ジュースもフルーツの甘み？って驚きの美味しさでした。

そして今年は、晴れる家カフェさん所有、無肥料栽培の畑の雑草抜きや畝作りに収穫作業、田んぼの稲刈りを手伝わせてもらい、とても勉強になりますし、無心に土に触れてとても心の癒しになりました。先日、晴れる家カフェさんの畑の一画を使っていいよと言ってくれました。本当にありがたいです。菜園で植えられない野菜作ろう！雑草を刈って〜マルチ用の麦植えて〜やることがいっぱいあり楽しみです☆

生活するためには金銭は必要だけれども、金銭が発生しない人との繋がりは「見栄」や「プライド」関係なく、心が楽にお付き合いができます。
今までの自分は人との繋がりを避け、自分の狭い世界で不平不満を言ってました。周りの人は皆、自分を利用し裏切り攻撃するのではないかと。実は臆病なだけで、時間がない、面倒くさいと人には言ってたりしてたんです。
沖縄や晴れる家カフェさんへ無償のお手伝い行為は、ただのボランティアなのか？偽善行為なのか？沖縄行きを決めた時、何人かにはお金の事を問われたけれど、あの時に決断したたのは自分自身だし、どれも勉強になったので後悔はしてません。

もちつもたれつ損得無しの関係もありですよね。やらされているか自らやるか、それだけで気持ちが変わってくる。勿論、自らやるは「やってやってる」になると不平不満がでて心がギューっと苦しくなるので、自らやる事「他人がどう感じるかは人それぞれ」って気持ちでいないと心を楽に関係をもてなくなっちゃうんだなと実感する今日この頃です。

来年も「晴れる家ｃａｆｅ」さんお付き合いお願いしますね！

まかないご飯　旨々

誕生日ケーキ　ご馳走様でした

稲刈り米　正に地産地消

草刈りしなきゃ

奥の雑草区画をお借りします

Thank you

本当は1人1人にお礼をしなければいけないのですが…
全部美味しく頂いております☆
自然の恵み、加工作業、友人、感謝です。

２ＧＯ母作の干し柿　初手作り干し柿甘～い♪

干し柿の本物は黒くなる。売っているのは？

晴れる家さん稲刈りコシヒカリ米 旨味と甘みのバランスが凄い！　

Ｓさん 長野ふじ リンゴ甘くてシャキシャキ美味しかった～☆

Ｓさん 茨城干し芋 トースターでちょい焼き最高ですね！

ガイアの夜明け

9月からの撮り溜めシリーズ、毎週録画「ガイアの夜明け」やっと見終わりました。

興味深かった内容。2012年9月11日放送『10周年シリーズ企画「ニッポンの生きる道」第4弾　地球を救うヒット商品とは』

無印良品のオーガニックコットンの取り組みについての特集。

①エジプトでは、綿農家の多くが、綿花の栽培に大量の農薬や化学肥料を使用し、それによって健康被害に苦しんでいる。その現状を知った無印良品でオーガニック・コットン（有機栽培の綿）の使用を増やすことを提案。それは、現地農家がオーガニック栽培に切り替えるキッカケを作りたい、との思い。

「たまたま転んだ小さい女の子が手をついた所に農薬溜りがあり、（指に水泡が…）でもそれを知りながら父親は来年も農薬を使い同じことを続けていかなければいけない。消費する立場として何かできると思うんですよね」

無印良品は「オーガニック・コットンへの切り替えを推進」オーガニック・コットンならば１０％高い値段で買い取ることを約束。実際作っている農民に現金収入が入ることがモチベーションを上げる動機付けになる。そういったことを地道に繰り返していくことで我々が後方から支援できる取り組みを続けていきたいと思う」


②中国の広東省、中国のデニムの生産量の６割を占める村。
「化学染料の管理が不十分で従業員の健康被害のリスクもあり、廃液の処理を適切にせずに垂れ流しで環境汚染、川は臭く赤黄黒白の色に。」
無印良品の上海近郊の委託工場。規則に則って化学染料を扱っているものの、従業員の健康の為にも「草木染め」を模索。家具の廃材を使って「オーガニック・コットン＋草木染めタオル」の販売を。

草木染めの欠点は色落ち。
カンボジアのアンコールワット伝説の染色達人森本さんを尋ねる。森本さんの草木染めは色落ちしないが特徴。その秘密は…

バナナの木を削る→乾燥させる→火をつけ灰にする→水の中に入れる→上澄み液→染める前のコットンを上澄み液で煮る（カリウム成分が働く）
カンボジアの伝統技法（森本さん曰く：バナナマジック）

森本さん「化学染料から自然染料に転換をしていこう。それを必要としている時代になってきている」
そういう思いの無印の人たちとなら一緒にやってもいいなと思えたと。

無印良品の様な世界的な企業が自然環境を守る活動で農家の生活も守ってくれて広まったら素敵ですよね。


メモ1：アサイー,アグロフォレストリー農法,
メモ2：2012年12月11日放送『"感動のサービス"が客を呼ぶ！～リピーターを作る　新たな接客術とは～』レストラン「カシータ」のオーナーの言葉。「ビジネスにコンピューターが進出している今こそ人間本来の姿、人としてお客様に接することがお客様にうけていただけると信じている」

長ねぎ

晴れる家カフェさんの畑は、沖縄に行く前の9月以来久しぶりに行きました。

あれだけ雑草だらけで大変だった畑は、すっかり枯れて冬景色。

苺の作業を終えたら、晃さんから立派な長ねぎを頂きました。長ねぎってどんどん枝分れしてくらしい。

自分の畑→晴れる家カフェ畑→自分の畑と往復して、長ねぎを植え付けました。嬉しい〜♪

苺

去年の西日本の旅で静岡県浜松市の浜名農園さんで購入した苺の苗（宝交早生）

菜園を借りてから畑に植え替えると、夏過ぎに沢山のランナーから子株、孫株、ひ孫株ができ、エゴマを育てた畝にマルチをひき子株、孫株を植え替える。親株はさようならしました。

それでも余った子株達、本日晴れる家カフェさんの無肥料畑におすそ分け。
苺ちゃん達、無事に育つといいな〜！

メモ：寒くなってきたら苺の葉っぱが赤くなってきた。

出口調査

今日はお天気で温度も暖かく絶好の畑日和です☆

さて今の住まいで初選挙。
選挙の電子化が進んでますね。覚えてないけど、いつから受付の人が名簿チェックしなくなったんだろうか？

投票終えて投票所を出ると、アンケート用紙を持った女性に話しかけられる。

うろ覚えですが該当に丸をするアンケートで

①年代
②誰に投票したか
③どの政党に投票したか
④前回の議員選挙の投票政党

もう一つ項目があったようななかったような…

はじめての出口調査。沢山の人を雇ってるんだろうな。

再会

きっと今年最初で最後の忘年会。バイトのお店を早く上がらせてもらい、新大久保へ。

職業訓練校のお友達と沖縄に行く９月から３ヶ月ぶりの再会です。

予約から段取りまで全てやってくれたTさん。ありがとうございました！お勧めちぢみ、本当に美味しかったです♪

久しぶりの再会に最初から最後まで、話が止まらなくて写真を撮るの忘れるくらい。

皆、ビジネスキャリア合格おめでとうございます☆

そして、誕生日を一緒に過ごしてくれてありがとうございました！素敵なお友達と知り合えて、私はとっても幸せ者です！！

プレゼンのDVDゆっくり見させて頂きま〜す(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ちぢみ小松菜

店に入荷したちぢみ小松菜。

ちぢみほうれん草は冬場よく見かけるけど、ちぢみ小松菜は初めましてです。

雪が降り始めた山形のお野菜。
みずみずしさとほんのりとした苦味が生で食べれる美味しさです！

あまりの美味しさに、店頭にあった山形県産のリンゴとフレッシュジュースを作って試飲してみたら、びっくりするぐらい美味しく出来上がり、限定で店頭で飲むジュースとして売ってみようとなりました。何人かに販売したら大好評でとても嬉しかったです。

表参道からは持ち帰るのが大変な聖護院大根は、半端なく美味しいらしい。自分の畑の大根が減らないので残念ながら購入出来ずに伝聞です。

小規模店舗、定番野菜がなかったりしますが、美味しい冬野菜がどんどん入荷して楽しくなってきました☆

牛乳

何年振りかに、(九州旅行した時に美味しかったコーヒー牛乳屋さんの牛乳販売を店舗で見て）牛乳を買ってみました。

乳製品は大のチーズ好きはやめられないので、極力、牛乳は豆乳で代用しています。(毎日飲む訳ではない）

久しぶりに、冷えた牛乳をコップ一杯飲んでみた。

３０分後お腹が痛い…

間違いなく「乳頭不耐症」じゃん。チーズ食べれるからきっと軽度だけど 。
小学校の時、冷え冷えの牛乳を毎日給食でよく飲んでいたな〜と思い出す１日になり、朝に飲んでしまったので、終日家に引きこもりました。

ホットミルクだったら大丈夫かな？

緑肥

ほうれん草、小松菜、蕪、種をまいて発芽するも、寒くなってきてから、めっきり成長速度が遅くなる。通路に緑肥のエン麦をまいてみたら、野菜より麦の方が成長が早そう。

石井さんの種の講習会前に購入した麦、種子消毒されていたのが残念。敷わらに使いたいな☆

合格証書

本日、ロジスティクス管理３級の合格証書が届きました。

もっとギリギリの点数だと思ってたんでびっくりしました。素直に嬉しいです！

地震～耐震ロック②

本日も家の耐震ロックが作動しました。
今朝の千葉北西部ではないと思われます。

お店のラジオを聞いていたのですが津波警報の避難指示放送「３．１１を思い出して避難してください。」と胸が苦しくなりました。北陸地方の方の心労は計り知れないでしょう。関東は多くの電車に遅延が発生しました。

どうか少ない被害でありますように。

街灯

私の住んでいる周辺は新興住宅地の為、去年の住み始め街灯がなく夜は真っ暗闇でした。

少しでも街灯を増やして欲しいと調べてびっくり。街灯の設置費用、管理費用は自治会費でまかなわれ役所は補助のみで、ほぼノータッチ。

震災以降の知らない土地での不安感もあり、自治会に入会。毎年少しずつですが街灯が増え、懐中電灯要らないで外に出れる様になりました。最近の街灯はLEDです。

選挙

衆議院選挙の入場整理券が届きましたね。

小さい頃から親の選挙にいつも連れてかれていたので選挙に行くのは成人しても違和感なく行っていたのですが、最近凄く疑問が。

選挙費用って衆議院１回につきどのくらいの費用が掛かっているのか？
議員定数削減の話題はどこに？
最高裁判所の裁判官を審査するって難しくない？
公式なインターネットでの比較サイトとかないんかい？
経済成長って永遠に右肩上がりなの？

今回の選挙、今までの郵政民営化、道路公団、社会保障、こども手当をマニュフェストにされても分かりにくかったけど、消費税、原発、ＴＰＰと私たちの未来に真剣に考えなければならない問題です。若者の政治離れは政治の作戦です。各党の政策比較しましょ～♪

http://matome.naver.jp/odai/2135321398034940301

http://758.narupara.com/shugiin2012/

http://www.jiji.com/jc/election

鎌倉

雪が降る可能性のあった昨日、お友達と鎌倉へ第二回の紅葉狩り。

鎌倉へ行くなら美味しいイタリアンがあるよと紹介してもらい、小町通のリストランテ　ラルーチェさんへ。カウンターで盛り付けを見ながら気さくなシェフの説明を聞く。写真は特別に作ってくれたカラスミパスタとイタリアで金賞をとったガトーショコラ。２時間かけての贅沢ランチ。全料理が噛めば噛むほど味がするとっても美味しいお料理でした。鎌倉マップを駅でもらう予定が忘れてしまったと話していたら観光本のマップの切り抜きを頂きました。非常に助かりました。

お店を出て、北鎌倉まで歩き、建長寺、円覚寺に。

去年の鎌倉紅葉狩りは、ほとんど紅葉が見れなくて残念な結果になったのですが、今回調べて知ったのは、鎌倉の紅葉は見頃が地域全体一緒ではないって事。

どうしても行ってみたかった北鎌倉駅から長谷に抜ける「葛原岡・大仏ハイキングコース」でハイキングをする。途中、源氏山公園をぬけ銭洗弁天に寄りつつ長谷の大仏方面を目指す。

地図上では高低差は分からない。結構な勾配。

勾配のあるハイキングコースを走っている方、犬の散歩している方、家族連れ、山ガール、追い抜かれたりすれ違ったりしたものの、１６時過ぎてきたら暗くなってきて人に会わなくなり一抹の不安。下りきった時には、長谷寺のライトアップの良い時間に。

長谷寺に到着してから雨が降り出しましたが、傘をさすほどでもなくほんのり薄い紅葉を楽しめました。

暗くなってしまったけど、徒歩で鎌倉駅まで。途中、前回美味しかったピロシキ屋のベーグルを購入。前に行った雑貨屋で学校で紛失してしまったバターナイフを購入。お友達はフォーク。来るたびに少しずつアイテムを増やそうね。クレープ屋さんで一服し、小町通りにいくもお店は閉まり出していて裏通りを通って駅に着き帰宅する。

年に２回の鎌倉の旅。

美味しい食事に綺麗な紅葉、ハイキングで筋肉痛になったけどとても楽しかった♪

鬱の先には幸せがある

早いものんで今年も後一ヶ月。

振り返るのは早いけど、とっても充実したし、沢山の人と知り合えて、生涯で一番HAPPYな一年でした！

人見知りで、臆病で、面倒くさがりやで、あまのじゃくで、自分の気持ちを人に伝えられなくて、人の気持ちばかり汲み取って、腹立てて、それが正しいと思っていた自分。(振り返ると結構な嫌な奴)

あの頃の自分、相当つらかったよね。

今年の私の目標「嬉しい」「楽しい」「悲しい」を相手にその場で伝えようと頑張ったね。人の気持ちを汲み取るより、自分の気持ちを伝える事の大切さを知り、自分と同じ意見の人も大切だけど、自分と違う意見の人の話を聞き、受け止める大切さも知ったね。

気がつくと、怒らなくなったよ。イライラしなくなったよ。妬まなくなったよ。恨まなくなったよ。「怒り」「迷い」「不安」がなくなったね。

そしたら、こんなに心が軽くなって毎日が楽しくなるなんてびっくりだよ☆

ずっとモヤモヤした心で一生を過ごすより、一時はどん底に落ちるけど後は楽しい人生を歩んでいる自分がとても幸せです。

このどん底は、自分と向き合う事。

離婚の時のたった一度のカウンセリングで自分と向き合うことを指摘され、沢山の精神系の本を読みまくり、インターネットで調べ、お友達に意見を聞き教えてもらい、自分と向き合いました。きっと私は小さい頃からずっと鬱状態を行ったりきたりしてたんだと解りました。

後悔せずに事実を認めるようになったら、ギスギスした実家が最近ようやく家族関係が良好になってきました。

持論だけど人は誰でも鬱になる気がします。
鬱状態を知らずに脱している人もいれば、鬱状態のまま日常生活がままならない人もいます。
自分を知り向き合うことで鬱を脱し幸せで楽しい毎日がやってくるのではないでしょうか。


５月、学校で個人プレゼンをした時、私は「楽しく元気に生きるための心掛け」を発表しました。そのための調べものをしていて、自分を知る最大のきっかけになった沖縄の心療内科の先生のホームページ。読みにくいホームページなのですが、己と向き合いたい人にお勧めです。
私は先生にお礼をしたくて沖縄旅行に行きました。それから瞬く間に沢山の変化が訪れました。先生のブログを私のブログに載せていいか確認したところ「どうぞ、好きにしてください。すべてはうまくいくことになっています。これだけを忘れなければいいと思います。そうすると、すべてがうまくいくようになります。稲福薫」と返事を頂きました。

http://www5.ocn.ne.jp/~siisa/index.html

沖縄県宜野湾市いなふくクリニック院長　稲福薫先生
「心の苦しみの完全解消法」
とても長い文章なので読み終えるまで何日か必要です。PCまたはスマホではまた日数も違います。（スマホ対応ではないようなので）
読む方は
プロフィール→はじめに→苦玉→統合失調症の治し方→発達障害は簡単に治ります→その他
の順番で読むことをお勧めします。最初に「私の想い」を読むと訳が分かりません。キーワードは「思考」です。


と今このブログ「鬱の先には幸せがある」の調べものをしていたら、また素敵なサイトを発見。

http://www.h5.dion.ne.jp/~takata/

たかたまさひろさん
「愛する人に愛される方法～恋愛や人間関係にお悩みの方へ、心が軽くなるメッセージ」
３００以上あるメッセージをランダムに少し読みましたが、とても良い言葉ばかりです。


テレビ、本、インターネット、人の言葉に、幸せになるヒントは隠されていて、その言葉を気が付くかどうかは自分の心次第。面倒だからとか、他人任せな人には気付かないだろうし、自分と向き合いたくない人も気が付かないでしょう。気付く気付かないは自分次第。人の責任にはしないでくださいね。

普段の生活に「思考」はいりません。
鬱の先には幸せがあります。
苦しんだだけ幸せ感は大きいんです。

私の周りから、日本から、世界から、地球から、宇宙に 少しでも幸せの輪が広まります様に！

韓国語学習

学校に通っているときに始めた ipod touch での独学の韓国語学習。

１つは毎日放送ラジオ韓国語放送をpodcastというAPPLEのサイト？！を使って無料でダウンロード全172Lesson。これを片道約2時間の道のりで聞きながら、人通りの少ない道では聞きながら発声練習。

もう１つは、85円で買ったアプリ「30日韓国語単語」毎日5単語を覚えて基礎的な全1000単語。5月に始めてようやく先日1000単語終わりました。長かった～

両方とも基本的にヒアリングをメインに勉強していたので単語を読めるかと言われるとさっぱり。

そんな時にお友達から ipod touch の入力キーボードは、日本語やローマ字だけでなく、世界の言語に変換できると教えてもらい、韓国語のキーボードが使えるようになりました。間違いなく韓国旅行がより楽しくなるわぁ☆ありがとう♪

来客歓迎

お友達がお泊りに来てくれました。
お陰様で、中途半端に衣替えしていた荷物が整理でき、かつ掃除もでき、書類関係がまだ積み重なってはいますが、かなりスッキリしました。

早起きして千葉の旅をしました。
２週連続での「佐倉きのこ園」でのキノコ狩り。「来週もお待ちしております」と言われました(笑)

鎌ケ谷市
白井市
印西市
佐倉市
八街市
富里市
芝山町
多古町
成田市
印旛郡
松戸市
葛飾区

約９時間、地図で見たら結構レアな千葉をドライブしました☆
遠いけどまた泊まりに来てね！
野菜料理を準備してお待ちしておりますわ♪

キノコの奥の人影…

ロジスティクス管理３級

沖縄から帰ってすぐに受験したビジネスキャリア検定試験。

今日、掃除をしていたら受験票がでてきて合格発表１６日でないですか！
早速パソコンを開いて検索。
http://www.javada.or.jp/bc/　っと入力。
平成24年度前期　ビジネス・キャリア検定試験の合格者掲載　っとクリック。





まじすか…




合格でした。
あんなに沖縄にいる間、寝てばっかりで台風の時しか勉強しなかったのに、合格でした。合格率７割以上、それでもそれでも嬉しかったです。

きっと物流管理実務科の授業のお陰です。先生達ありがとうございました。

地震〜耐震ロック

24日の千葉北西部の地震。
私は店にいて外に避難したのですが、家の中は倒れている物もなく一安心していたのだけど、あれ？

台所上部の扉の耐震ロックが作動していました。震度４以上で作動するのですが、私の地域は震度３…やはり我が家は＋1なのね((((；ﾟДﾟ)))))))

アースデイマーケット

今働いているお店のイベントで知り合ったNさんと初めましての初会食。

表参道にあるクレヨンハウスで食事。食べ放題でいつも並んでいるので1人では躊躇していたお店。11時と早めの待ち合わせをしつつ、人身事故の影響で迂回して少し遅れて合流。クレヨンハウスさん、ビーガン食だと思ってたら、魚介類もあり驚きました。品数は少ないものの、全ての味付けが素材の味を活かしたちょうどよさで美味しくいただきました。

お腹いっぱいになったところで、二人でお話をしながら、表参道から代々木のアースデイ(ファーマーズ)マーケットへ歩いてお散歩。

去年の西日本の旅で畑にお邪魔した、静岡県島田市の北川園さんでお茶を買おうと思っていたら、あれ？見たことある人がいる。私が畑をやりたいと菜園を借りた時に、晴れる家カフェさんで種の講習会をしてくれた、種の自家採取の大切さについて、無肥料栽培について教えてくれたナチュラルシードの石井さんがいるではないですか！先月、晴れる家カフェさんと一緒に畑に行く予定が都合が合わなく中止になったんだと話し、先月まで一ヶ月沖縄で農業体験していたって話をしたら、うちに来ればよかったのにと、今こうやって話している自体がもう知り合いになったって事だから畑に来なよと言って下さいました～♪

沖縄の妙子さん、もう電話で簡単に報告しちゃったけど、石井さんのおっしゃった沖縄での無肥料栽培無理＝収量の関係で生活が厳しいという意味です。不耕起はもっと生活が厳しいとおっしゃってました。（石井さんの素敵なところは消費者のことも農家さんの生活も考えていることです。）沖縄特有の草を使って敷草にする方法とか、沖縄の虫の話とか、数分の間に軽くお話しさせて頂いたのですが、販売の邪魔をしてはいけないので早めに退散。年内に石井さんの畑にお邪魔することにします。沖縄の農業について、もっともっと話を聞いてきますね！！それからみちえさん経由で渡した種は、必要有無を確認しないで送ったので蒔こうと蒔かまいとご自由ですので全く気にしないで下さいね～。

石井さんのブースで無肥料栽培の水菜と大根と有機みかんを購入。

その後、静岡の北川園さんのブースへ。ほぼ一年ぶりで覚えていないだろうと、去年千葉から畑にお邪魔した者ですと言って思い出してもらいました。去年のお茶は放射性物質の関係で廃棄したそうです。今年は数値もかなり下がっていて販売できると他人ながら私もホッとしました。何故かお茶からイノシシの話になり、今年はイノシシが沢山とれて猪鍋三昧で皆食べ飽きていると聞き、うわっ『ヤギ汁』に続き『猪鍋』を食べたいと衝動に駆られた私です。

アースデイ途中、昨日一緒に飲んだ、まめ松珈琲の松さんとばったり会い（昨日松さんのアースデイの誘いをＮさんと会うので断った）、松さんが紹介してくれようとした廃材を有効利用した無漂白割り箸を広めよう活動されている方ともご挨拶できた。

Ｎさんとその後も話し続け、本当に楽しい時間、お金には変えられない濃厚な一日を過ごし幸せいっぱいです☆

ナチュラルシード石井さんブース

無肥料の野菜たち

クレヨンハウスランチ

冬眠

大人になっても７〜８時間の睡眠が必要な私なのですが、冬が近づき寒くなってくるにつれて、気がつくとコタツで爆睡をしてしまいます。

沖縄で畑仕事をしている時みたいに身体を動かしている訳でもなく、学校行っている時みたいに脳みそ使ってる訳でもなく、違いは寒さだけ。

人も冬に寝て体力温存するのかな？
それとも私だけ？

椎茸狩り

お友達と佐倉のきのこ園へ椎茸狩りしてきました！土日は混んでいて小ぶりなサイズしか残っていなかったりするのですが、平日の今回は大きめでした。

当日だと生でも食べてokなのですが、魚焼きグリルで、そのままの味を堪能☆美味しくペロリと頂きました。

きのこ園で去年に美味しく頂いた３Lの栗を母親分で購入。栗って１、2ヶ月袋に空気を抜いて密封し冷蔵庫で追熟させたほうが甘味が増して美味しいらしい。去年のは間違いないなく美味しかったから楽しみです。

川越

先日、お友達の家に寄って、小江戸「川越」観光してきました。

千葉寄りの東京育ちで、現在は千葉在住。埼玉って本当ご縁がなかったんですが、最近アクティブになった私は、高速で１時間半の友達宅まで下道で行ってみようと実行。朝の通勤ラッシュと重なり倍の3時間掛かってしまいました。

小学校の時に親兄弟と行ったきり、城下町の街並みはとても居心地良く、楽しかったです。目線に変化か、店のディスプレイや店内の雰囲気も結構勉強になりました。接客は、残念ながら大阪府堺市のボランティアさんの方が上でした。

水曜日に行ったのですが、定休日が多く、気になった種屋さんや農機具等のある刃物屋さんはお休みで、行き方も分かったし、リベンジしたいと友達に誓いました。

お寺の境内で頂いた太麺焼きそば、歯ごたえあって美味しかったです☆

カンブリア宮殿

今、録画した番組をみて興奮してます。ブログのラベルの数が多いのも興奮度が高い証拠！この気持ちを文章に伝えきれるか？頑張ります☆

はじめに、数多くの私の好きな番組の一つ「カンブリア宮殿」で（毎週録画）『自然栽培＝農薬、肥料、除草剤を使わなくても実は作物ができる』という情報が発信されました。　

2012年11月15日(木)放送
カンブリア宮殿【限界集落から奇跡の脱出！地方再生 仕掛けるスーパー公務員石川県羽咋市役所職員 高野 誠鮮】

番組で公務員のゲストは初。
この高野さん、放送作家出身、お寺の住職、羽咋市役所の臨時職員 です。

前半：限界集落から奇跡の脱出！立役者は地元の公務員！

限界集落（村民の５０％以上が６５歳以上の高齢者）、故郷の消えそうな集落の現状を少しでも変えたいと、常識破りの行動力で事を起こす。その結果、地元のコメ「神子原米」は高値で売れるブランド米に。子供のいる家族も移住してきて、神子原は見事に限界集落を脱した。

－農家の年収－
全国　約３５０万
神子原　８７万
（２００２年 羽咋市、農水省データより）

「質がいいコメが なぜ売れないのか 売り方が下手だと思った」
「そこだけの問題。売れないんじゃなく 売ってない」
以前、神子原のコメは全て農協を通して「石川米」として販売。値段は農協の言いなり。
このままでは神子原の農家に未来はない。
現状を変えるには自分達で値段が決められる直売しかない。　と始まる。
脱サラして移住した農家さんの移り住んだ理由
「いま野菜を作っているのはお客の命の糧になっていくもの」
「贅沢　お金はないけど幸せ」
心が救われる言葉です。

この番組、毎回すごいゲストとのＶＴＲと対話形式なのですが、前半を見ていて、ブランド米を作って、農家の直売所を作って、集落に人が集まる、凄い事だけど番組構成的に驚きが余りない内容だなと見てました。

そしたら…

後半：新たなブランド作りへの挑戦…キーワードは「自然栽培」


高野さん、福島県まで遠征。

「長年、何百年と守っている種があると小耳に挟んだので」。
「私たちが今やっている自然栽培」に使える種を求めて会津若松まで。

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない「自然栽培野菜」の開発に取り組んでいる。神子原米だけでなく、周辺地域全体が“食える農業”をするための新たなブランド作りをしようというのだ。
高野がそのヒントを得たのが、自然栽培で作られた「奇跡のリンゴ」生みの親、木村秋則氏の自然農法。2010年からは木村氏を地元に迎えての「自然塾」を開催、自然栽培米を推し進めている。
そしていま新たに、自然栽培米を使った米粉パンの開発に乗り出した。全国でもここでしかできない産品を作ろうと、農家、農協ともタッグを組んだ取り組みだ。

農家さんが生活できて、役所と農協と村全体での取り組み。


ここの　ＪＡはくい　さんが凄い！

「（この農協では）肥料だと２億３０００万～５０００万円の売り上げがあり、農薬は２億円弱。年間それだけの売り上げがある。それが各農家が自然栽培をやった場合は農協は大変なことになる。ただ、これからの農協の考え方だが、原点に返って「農家のために」というところに力を入れていきたい」

ＪＡはくいの常務さん、よく言った！！ＪＡも捨てたもんじゃないですね！

私の理想
最低限の収入のある心に余裕のある農家さんが、農薬や肥料や除草剤にコストをかけず、たっぷり手間と愛情をかけた作物を、適正価格で販売すること。
農家さんと消費者との間の仕事をしたい。これが私の理想形。

そんな私の心に超ＨＩＴした番組内容で、しかも「食べ物」「食べる事」「農業」自体が無関心な世の中の人が多くなってきている時に、無農薬とか減農薬とか無化学肥料とか有機肥料うんぬんをすっ飛ばして「自然栽培」をさらっと説明した。日本全国に広まることを望みます！！

この「カンブリア宮殿」今回はとってもとっても濃ゆい内容です。
公務員について、組織について、高齢化社会について、集落について、販売について、宣伝について、農業について、種について、農協について、自然栽培について、耕作放棄地について、ＴＰＰについて…ｅｔｃ
バックナンバー動画配信していますので、是非是非見て下さい！

http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/dogatch/

2012年11月15日(木)放送
高野 誠鮮
【限界集落から奇跡の脱出！地方再生 仕掛けるスーパー公務員石川県羽咋市役所職員 高野 誠鮮】

じゃがいも①

逆植えをしたじゃがいも三個。

見事に地表に芽を出してくれました
*\(^o^)/*
芽の数を減らそうか迷ったけど今回はそのままで様子をみてみます。

黒マルチした方がいいのかな？

成長してくれるといいな♪

菜園作業

小松菜と小蕪の種を蒔きました。

オクラの種を採取しようと放置していたのですが、なかなか乾燥してくれなくて、指導員さんに相談し、家で乾燥させる事に。

サニーレタスの一株だけ種取り用で保留にしつつ二つ畝作り。（写真）久しぶりにしっかり鍬を使う。疲れるけど鍬作業が一番楽しい☆

イチゴの子株、孫株を移動。

大根の間引き。種蒔きの時期が悪いが成長するか？

通路に緑肥のエン麦を蒔き土を被せふみ固める。菜園を借りた時にジョイフルホンダで購入した緑肥、よく見たら種子消毒されていた。すごく残念だけど、敷き藁になればラッキーなのでお試しで蒔いてみた。

かぼちゃ

バイト仲間の松さんからいただいた青森県下北半島産のかぼちゃ。

そのままを味わおうと思い皮ごと包丁を入れるも切れない。切れないかぼちゃは久しぶりです。仕方なく皮をそぎ落とし、かぼちゃの味をそのまま味わいたくてタジン鍋へ。

程良いホクホク感と、ねっとりし過ぎない粘り、甘過ぎない丁度いい味。

小さい頃に食べていたかぼちゃの味でした。懐かしくとても美味しかったです☆

最近は、品種改良でやたらに甘い野菜が増えすぎている気がする。野菜本来の味を知っているのは、農家が種を自家採種して育てていた頃の野菜であって、戦時中を生きた祖父母達かもしれない。

ご馳走様でした！

初来店 ♪

今日、お世話になっている菜園のオーナー御夫妻が来店してくださいました～

雨の中、表参道ファーマーズマーケットの帰りに寄っていただき、お買上げいただき、ありがとうございました！

とっても嬉しかったです♪

お気に入りの商品がございましたら、畑まで配送しますので（笑）いつでもご連絡下さい( ´ ▽ ` )ﾉ

皮膚について①

ここ一週間、（普段は月に数回しか食さない）デザートスイーツ系の甘いものをを毎日食べていたら左手の指のアトピーが悪化(´･_･`)

①砂糖 ②乳製品 ③卵

間違いなくこのどれかが原因の可能性大。

自分の体質が徐々にわかってきたかもしれないヽ(´o｀；

ありがとう！

最近、沢山の友人と会ってます。

人見知りでいじめられっ子だった私は保育園、小学校の友人はいません。
中学校から高校、専門、社会人、転職先の都度の友人、学校や畑から繋がりだした友人達。

私は３１１の４日前に離婚しました。
当時の私と会った友人は、表情が良くなったって言ってくれます。 離婚前後の私の顔は、相当酷い顔していたみたいです（笑）

今思えば、私も私で、 プライド高くて、人見知りで、面倒くさがりで、臆病で、あまのじゃく。
自分がありそうでなくて、何考えてるか分からないって大人になってもよく言われ、小学校のいじめの原因もこの辺にあった可能性あり。

結構嫌な人間だったのに、辛かった時期に救けてくれたのは友人でした。

離婚から約１年半、結婚した時期があったからこそ今の自分があると感じるようになりました。こんなに有意義に毎日を過ごすなんて、以前ならあり得ませんでした。日々楽しい発見や驚きがあり楽しくて仕方ありません。

ふと感謝を伝えたくなりました。

私は元気です。
今までありがとう。
これからもヨロシクね。

大根

沖縄に行く前に蒔いた大根の種。
母と叔母に間引き管理をお願いして、先日一本収穫しました！

大根足の私の足よりスリムな大根。
ふろふき大根にしたら、柔らかくて、甘くて、めっさ美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

物流ラベル

偶然、調べものしてたらYOUTUBEにてすごいラベルシステム見つけました。
「配送ラベルの貼り剥がし不要、レーザで1000回書換できるシステム」
物流管理卒業生は興奮するかも？
私だけ？
興味ある方「配送ラベルの貼り剥がし～」で調べてみてね☆

お仕事～イベント３日目

前日のチラシ作成で、脳が興奮したのか、寝る前に読んだ本で興奮したのか、７時間寝ないとダメダメ人間になってしまう私が眠れず４時間睡眠。かなりの寝不足です。

電車は遅れなく出発し、無事に武蔵小山へ。
フレッシュネスバーガーで朝ごはん。
ショックだったのが、曙橋のフジテレビに通っていた当時によく食べていたネギ味噌バーガーがメニューなくなっていました。２年前に終わったらしい。美味しかったのに…

１０時きっかりにイベント会場へ。
東京ガスさんから、前日に続きありがたいことにほっかいろとお茶の差し入れを貰う。

今日のお客様も高い高いを連発。
流石の3日目、言わる前に「高いんです、でも、美味しいんです」と川平慈英風に説明。
2日目に比べると来店者数は半分以下。
ほっかいろに救われる。
横で焼いていたホルモン焼きを２パック頂いて、美味しく頂き、１パック冷めたからと焼き直してくれたりして心温まりました。
途中や、最後に社員さんが結構買ってくれました。ありがとうございました。
調子に乗って、買った商品がまた欲しくなったら表参道まで来てくださいと「伝」宣伝をしておく。

終わりの時間近くなり、別のイベント会場の荷物を撤収して戻ってきてほしいと連絡がある。社員さんが車への積み込み作業等手伝ってもらい助かりました。本当にありがたかったです。

表参道に戻り、集計をしてイベントの品と店の掃除と片づけ。
濃厚な３日間をおくりました。

イベント会場

ホルモン焼きの焼き姿

あたためなおしのホルモン焼き