韓国語学習

学校に通っているときに始めた ipod touch での独学の韓国語学習。

１つは毎日放送ラジオ韓国語放送をpodcastというAPPLEのサイト？！を使って無料でダウンロード全172Lesson。これを片道約2時間の道のりで聞きながら、人通りの少ない道では聞きながら発声練習。

もう１つは、85円で買ったアプリ「30日韓国語単語」毎日5単語を覚えて基礎的な全1000単語。5月に始めてようやく先日1000単語終わりました。長かった～

両方とも基本的にヒアリングをメインに勉強していたので単語を読めるかと言われるとさっぱり。

そんな時にお友達から ipod touch の入力キーボードは、日本語やローマ字だけでなく、世界の言語に変換できると教えてもらい、韓国語のキーボードが使えるようになりました。間違いなく韓国旅行がより楽しくなるわぁ☆ありがとう♪

来客歓迎

お友達がお泊りに来てくれました。
お陰様で、中途半端に衣替えしていた荷物が整理でき、かつ掃除もでき、書類関係がまだ積み重なってはいますが、かなりスッキリしました。

早起きして千葉の旅をしました。
２週連続での「佐倉きのこ園」でのキノコ狩り。「来週もお待ちしております」と言われました(笑)

鎌ケ谷市
白井市
印西市
佐倉市
八街市
富里市
芝山町
多古町
成田市
印旛郡
松戸市
葛飾区

約９時間、地図で見たら結構レアな千葉をドライブしました☆
遠いけどまた泊まりに来てね！
野菜料理を準備してお待ちしておりますわ♪

キノコの奥の人影…

ロジスティクス管理３級

沖縄から帰ってすぐに受験したビジネスキャリア検定試験。

今日、掃除をしていたら受験票がでてきて合格発表１６日でないですか！
早速パソコンを開いて検索。
http://www.javada.or.jp/bc/　っと入力。
平成24年度前期　ビジネス・キャリア検定試験の合格者掲載　っとクリック。





まじすか…




合格でした。
あんなに沖縄にいる間、寝てばっかりで台風の時しか勉強しなかったのに、合格でした。合格率７割以上、それでもそれでも嬉しかったです。

きっと物流管理実務科の授業のお陰です。先生達ありがとうございました。

地震〜耐震ロック

24日の千葉北西部の地震。
私は店にいて外に避難したのですが、家の中は倒れている物もなく一安心していたのだけど、あれ？

台所上部の扉の耐震ロックが作動していました。震度４以上で作動するのですが、私の地域は震度３…やはり我が家は＋1なのね((((；ﾟДﾟ)))))))

アースデイマーケット

今働いているお店のイベントで知り合ったNさんと初めましての初会食。

表参道にあるクレヨンハウスで食事。食べ放題でいつも並んでいるので1人では躊躇していたお店。11時と早めの待ち合わせをしつつ、人身事故の影響で迂回して少し遅れて合流。クレヨンハウスさん、ビーガン食だと思ってたら、魚介類もあり驚きました。品数は少ないものの、全ての味付けが素材の味を活かしたちょうどよさで美味しくいただきました。

お腹いっぱいになったところで、二人でお話をしながら、表参道から代々木のアースデイ(ファーマーズ)マーケットへ歩いてお散歩。

去年の西日本の旅で畑にお邪魔した、静岡県島田市の北川園さんでお茶を買おうと思っていたら、あれ？見たことある人がいる。私が畑をやりたいと菜園を借りた時に、晴れる家カフェさんで種の講習会をしてくれた、種の自家採取の大切さについて、無肥料栽培について教えてくれたナチュラルシードの石井さんがいるではないですか！先月、晴れる家カフェさんと一緒に畑に行く予定が都合が合わなく中止になったんだと話し、先月まで一ヶ月沖縄で農業体験していたって話をしたら、うちに来ればよかったのにと、今こうやって話している自体がもう知り合いになったって事だから畑に来なよと言って下さいました～♪

沖縄の妙子さん、もう電話で簡単に報告しちゃったけど、石井さんのおっしゃった沖縄での無肥料栽培無理＝収量の関係で生活が厳しいという意味です。不耕起はもっと生活が厳しいとおっしゃってました。（石井さんの素敵なところは消費者のことも農家さんの生活も考えていることです。）沖縄特有の草を使って敷草にする方法とか、沖縄の虫の話とか、数分の間に軽くお話しさせて頂いたのですが、販売の邪魔をしてはいけないので早めに退散。年内に石井さんの畑にお邪魔することにします。沖縄の農業について、もっともっと話を聞いてきますね！！それからみちえさん経由で渡した種は、必要有無を確認しないで送ったので蒔こうと蒔かまいとご自由ですので全く気にしないで下さいね～。

石井さんのブースで無肥料栽培の水菜と大根と有機みかんを購入。

その後、静岡の北川園さんのブースへ。ほぼ一年ぶりで覚えていないだろうと、去年千葉から畑にお邪魔した者ですと言って思い出してもらいました。去年のお茶は放射性物質の関係で廃棄したそうです。今年は数値もかなり下がっていて販売できると他人ながら私もホッとしました。何故かお茶からイノシシの話になり、今年はイノシシが沢山とれて猪鍋三昧で皆食べ飽きていると聞き、うわっ『ヤギ汁』に続き『猪鍋』を食べたいと衝動に駆られた私です。

アースデイ途中、昨日一緒に飲んだ、まめ松珈琲の松さんとばったり会い（昨日松さんのアースデイの誘いをＮさんと会うので断った）、松さんが紹介してくれようとした廃材を有効利用した無漂白割り箸を広めよう活動されている方ともご挨拶できた。

Ｎさんとその後も話し続け、本当に楽しい時間、お金には変えられない濃厚な一日を過ごし幸せいっぱいです☆

ナチュラルシード石井さんブース

無肥料の野菜たち

クレヨンハウスランチ

冬眠

大人になっても７〜８時間の睡眠が必要な私なのですが、冬が近づき寒くなってくるにつれて、気がつくとコタツで爆睡をしてしまいます。

沖縄で畑仕事をしている時みたいに身体を動かしている訳でもなく、学校行っている時みたいに脳みそ使ってる訳でもなく、違いは寒さだけ。

人も冬に寝て体力温存するのかな？
それとも私だけ？

椎茸狩り

お友達と佐倉のきのこ園へ椎茸狩りしてきました！土日は混んでいて小ぶりなサイズしか残っていなかったりするのですが、平日の今回は大きめでした。

当日だと生でも食べてokなのですが、魚焼きグリルで、そのままの味を堪能☆美味しくペロリと頂きました。

きのこ園で去年に美味しく頂いた３Lの栗を母親分で購入。栗って１、2ヶ月袋に空気を抜いて密封し冷蔵庫で追熟させたほうが甘味が増して美味しいらしい。去年のは間違いないなく美味しかったから楽しみです。

川越

先日、お友達の家に寄って、小江戸「川越」観光してきました。

千葉寄りの東京育ちで、現在は千葉在住。埼玉って本当ご縁がなかったんですが、最近アクティブになった私は、高速で１時間半の友達宅まで下道で行ってみようと実行。朝の通勤ラッシュと重なり倍の3時間掛かってしまいました。

小学校の時に親兄弟と行ったきり、城下町の街並みはとても居心地良く、楽しかったです。目線に変化か、店のディスプレイや店内の雰囲気も結構勉強になりました。接客は、残念ながら大阪府堺市のボランティアさんの方が上でした。

水曜日に行ったのですが、定休日が多く、気になった種屋さんや農機具等のある刃物屋さんはお休みで、行き方も分かったし、リベンジしたいと友達に誓いました。

お寺の境内で頂いた太麺焼きそば、歯ごたえあって美味しかったです☆

カンブリア宮殿

今、録画した番組をみて興奮してます。ブログのラベルの数が多いのも興奮度が高い証拠！この気持ちを文章に伝えきれるか？頑張ります☆

はじめに、数多くの私の好きな番組の一つ「カンブリア宮殿」で（毎週録画）『自然栽培＝農薬、肥料、除草剤を使わなくても実は作物ができる』という情報が発信されました。　

2012年11月15日(木)放送
カンブリア宮殿【限界集落から奇跡の脱出！地方再生 仕掛けるスーパー公務員石川県羽咋市役所職員 高野 誠鮮】

番組で公務員のゲストは初。
この高野さん、放送作家出身、お寺の住職、羽咋市役所の臨時職員 です。

前半：限界集落から奇跡の脱出！立役者は地元の公務員！

限界集落（村民の５０％以上が６５歳以上の高齢者）、故郷の消えそうな集落の現状を少しでも変えたいと、常識破りの行動力で事を起こす。その結果、地元のコメ「神子原米」は高値で売れるブランド米に。子供のいる家族も移住してきて、神子原は見事に限界集落を脱した。

－農家の年収－
全国　約３５０万
神子原　８７万
（２００２年 羽咋市、農水省データより）

「質がいいコメが なぜ売れないのか 売り方が下手だと思った」
「そこだけの問題。売れないんじゃなく 売ってない」
以前、神子原のコメは全て農協を通して「石川米」として販売。値段は農協の言いなり。
このままでは神子原の農家に未来はない。
現状を変えるには自分達で値段が決められる直売しかない。　と始まる。
脱サラして移住した農家さんの移り住んだ理由
「いま野菜を作っているのはお客の命の糧になっていくもの」
「贅沢　お金はないけど幸せ」
心が救われる言葉です。

この番組、毎回すごいゲストとのＶＴＲと対話形式なのですが、前半を見ていて、ブランド米を作って、農家の直売所を作って、集落に人が集まる、凄い事だけど番組構成的に驚きが余りない内容だなと見てました。

そしたら…

後半：新たなブランド作りへの挑戦…キーワードは「自然栽培」


高野さん、福島県まで遠征。

「長年、何百年と守っている種があると小耳に挟んだので」。
「私たちが今やっている自然栽培」に使える種を求めて会津若松まで。

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない「自然栽培野菜」の開発に取り組んでいる。神子原米だけでなく、周辺地域全体が“食える農業”をするための新たなブランド作りをしようというのだ。
高野がそのヒントを得たのが、自然栽培で作られた「奇跡のリンゴ」生みの親、木村秋則氏の自然農法。2010年からは木村氏を地元に迎えての「自然塾」を開催、自然栽培米を推し進めている。
そしていま新たに、自然栽培米を使った米粉パンの開発に乗り出した。全国でもここでしかできない産品を作ろうと、農家、農協ともタッグを組んだ取り組みだ。

農家さんが生活できて、役所と農協と村全体での取り組み。


ここの　ＪＡはくい　さんが凄い！

「（この農協では）肥料だと２億３０００万～５０００万円の売り上げがあり、農薬は２億円弱。年間それだけの売り上げがある。それが各農家が自然栽培をやった場合は農協は大変なことになる。ただ、これからの農協の考え方だが、原点に返って「農家のために」というところに力を入れていきたい」

ＪＡはくいの常務さん、よく言った！！ＪＡも捨てたもんじゃないですね！

私の理想
最低限の収入のある心に余裕のある農家さんが、農薬や肥料や除草剤にコストをかけず、たっぷり手間と愛情をかけた作物を、適正価格で販売すること。
農家さんと消費者との間の仕事をしたい。これが私の理想形。

そんな私の心に超ＨＩＴした番組内容で、しかも「食べ物」「食べる事」「農業」自体が無関心な世の中の人が多くなってきている時に、無農薬とか減農薬とか無化学肥料とか有機肥料うんぬんをすっ飛ばして「自然栽培」をさらっと説明した。日本全国に広まることを望みます！！

この「カンブリア宮殿」今回はとってもとっても濃ゆい内容です。
公務員について、組織について、高齢化社会について、集落について、販売について、宣伝について、農業について、種について、農協について、自然栽培について、耕作放棄地について、ＴＰＰについて…ｅｔｃ
バックナンバー動画配信していますので、是非是非見て下さい！

http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/dogatch/

2012年11月15日(木)放送
高野 誠鮮
【限界集落から奇跡の脱出！地方再生 仕掛けるスーパー公務員石川県羽咋市役所職員 高野 誠鮮】

じゃがいも①

逆植えをしたじゃがいも三個。

見事に地表に芽を出してくれました
*\(^o^)/*
芽の数を減らそうか迷ったけど今回はそのままで様子をみてみます。

黒マルチした方がいいのかな？

成長してくれるといいな♪

菜園作業

小松菜と小蕪の種を蒔きました。

オクラの種を採取しようと放置していたのですが、なかなか乾燥してくれなくて、指導員さんに相談し、家で乾燥させる事に。

サニーレタスの一株だけ種取り用で保留にしつつ二つ畝作り。（写真）久しぶりにしっかり鍬を使う。疲れるけど鍬作業が一番楽しい☆

イチゴの子株、孫株を移動。

大根の間引き。種蒔きの時期が悪いが成長するか？

通路に緑肥のエン麦を蒔き土を被せふみ固める。菜園を借りた時にジョイフルホンダで購入した緑肥、よく見たら種子消毒されていた。すごく残念だけど、敷き藁になればラッキーなのでお試しで蒔いてみた。

かぼちゃ

バイト仲間の松さんからいただいた青森県下北半島産のかぼちゃ。

そのままを味わおうと思い皮ごと包丁を入れるも切れない。切れないかぼちゃは久しぶりです。仕方なく皮をそぎ落とし、かぼちゃの味をそのまま味わいたくてタジン鍋へ。

程良いホクホク感と、ねっとりし過ぎない粘り、甘過ぎない丁度いい味。

小さい頃に食べていたかぼちゃの味でした。懐かしくとても美味しかったです☆

最近は、品種改良でやたらに甘い野菜が増えすぎている気がする。野菜本来の味を知っているのは、農家が種を自家採種して育てていた頃の野菜であって、戦時中を生きた祖父母達かもしれない。

ご馳走様でした！

初来店 ♪

今日、お世話になっている菜園のオーナー御夫妻が来店してくださいました～

雨の中、表参道ファーマーズマーケットの帰りに寄っていただき、お買上げいただき、ありがとうございました！

とっても嬉しかったです♪

お気に入りの商品がございましたら、畑まで配送しますので（笑）いつでもご連絡下さい( ´ ▽ ` )ﾉ

皮膚について①

ここ一週間、（普段は月に数回しか食さない）デザートスイーツ系の甘いものをを毎日食べていたら左手の指のアトピーが悪化(´･_･`)

①砂糖 ②乳製品 ③卵

間違いなくこのどれかが原因の可能性大。

自分の体質が徐々にわかってきたかもしれないヽ(´o｀；

ありがとう！

最近、沢山の友人と会ってます。

人見知りでいじめられっ子だった私は保育園、小学校の友人はいません。
中学校から高校、専門、社会人、転職先の都度の友人、学校や畑から繋がりだした友人達。

私は３１１の４日前に離婚しました。
当時の私と会った友人は、表情が良くなったって言ってくれます。 離婚前後の私の顔は、相当酷い顔していたみたいです（笑）

今思えば、私も私で、 プライド高くて、人見知りで、面倒くさがりで、臆病で、あまのじゃく。
自分がありそうでなくて、何考えてるか分からないって大人になってもよく言われ、小学校のいじめの原因もこの辺にあった可能性あり。

結構嫌な人間だったのに、辛かった時期に救けてくれたのは友人でした。

離婚から約１年半、結婚した時期があったからこそ今の自分があると感じるようになりました。こんなに有意義に毎日を過ごすなんて、以前ならあり得ませんでした。日々楽しい発見や驚きがあり楽しくて仕方ありません。

ふと感謝を伝えたくなりました。

私は元気です。
今までありがとう。
これからもヨロシクね。

大根

沖縄に行く前に蒔いた大根の種。
母と叔母に間引き管理をお願いして、先日一本収穫しました！

大根足の私の足よりスリムな大根。
ふろふき大根にしたら、柔らかくて、甘くて、めっさ美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

物流ラベル

偶然、調べものしてたらYOUTUBEにてすごいラベルシステム見つけました。
「配送ラベルの貼り剥がし不要、レーザで1000回書換できるシステム」
物流管理卒業生は興奮するかも？
私だけ？
興味ある方「配送ラベルの貼り剥がし～」で調べてみてね☆

お仕事～イベント３日目

前日のチラシ作成で、脳が興奮したのか、寝る前に読んだ本で興奮したのか、７時間寝ないとダメダメ人間になってしまう私が眠れず４時間睡眠。かなりの寝不足です。

電車は遅れなく出発し、無事に武蔵小山へ。
フレッシュネスバーガーで朝ごはん。
ショックだったのが、曙橋のフジテレビに通っていた当時によく食べていたネギ味噌バーガーがメニューなくなっていました。２年前に終わったらしい。美味しかったのに…

１０時きっかりにイベント会場へ。
東京ガスさんから、前日に続きありがたいことにほっかいろとお茶の差し入れを貰う。

今日のお客様も高い高いを連発。
流石の3日目、言わる前に「高いんです、でも、美味しいんです」と川平慈英風に説明。
2日目に比べると来店者数は半分以下。
ほっかいろに救われる。
横で焼いていたホルモン焼きを２パック頂いて、美味しく頂き、１パック冷めたからと焼き直してくれたりして心温まりました。
途中や、最後に社員さんが結構買ってくれました。ありがとうございました。
調子に乗って、買った商品がまた欲しくなったら表参道まで来てくださいと「伝」宣伝をしておく。

終わりの時間近くなり、別のイベント会場の荷物を撤収して戻ってきてほしいと連絡がある。社員さんが車への積み込み作業等手伝ってもらい助かりました。本当にありがたかったです。

表参道に戻り、集計をしてイベントの品と店の掃除と片づけ。
濃厚な３日間をおくりました。

イベント会場

ホルモン焼きの焼き姿

あたためなおしのホルモン焼き

お仕事〜イベント2日目

武蔵小山のイベント会場に10時に直接向かいました。

って電車に乗ったら人身事故の影響で遅れがでてて、かつ電車の行先が変更の可能性ありって言うんです(>_<)
オーナーに遅れるかもメールしつつも焦りました。何故なら、準備だけしてもらってバトンタッチして1人で販売の予定だったのです。

30分以上早めに着いて、モーニングしようと思っていたのですが…

ピッタリに着いて、交代、後は全て任されました。今日は、オーガニックの小松菜、ほうれん草、蕪、ラディッシュ、ミニ人参、プチトマト、ルッコラ、紫カラシ水菜、ランダムで５〜６種類のお野菜を生で食べれるサラダセットとして詰め合わせて３００円と店頭販売価格よりかなりお得なお値段で販売したのですが、お客様の反応は厳しかったのでお昼に少し下げて販売しました。
他にも葉付人参や泥ネギ、王林、里芋、さつまいもを販売。

途中で東京ガスさんの社員さんが、トイレタイムをくれて店番してくれたり、非常に助かりました。
2日目はお客さんも多く、活気がありました。
やっぱりお野菜や他の商品、高い高いと言われましたけど…

17時に終了し、車に積み込み撤収。
カーシェアリングの赤マーチに乗り、表参道のお店に戻る。
車から荷物を下ろし片づけ。

お客様の価値観の違いで毎年苦戦する地域のイベントらしく、頑張ったと褒められました。褒められるって照れるけど嬉しかったです。

知らなかったのですが、野菜って風に当たると萎れてしまう。勉強になります。

帰る前に、お店が今一押しのリンゴジュースの初物を（ヌーボーって初物って知ってました？）先行予約販売したくて予約の申し込みの仮チラシを作ってほしいとオーナーから依頼があり、打ち合わせをして帰ってから家で作ってみました。前日の車の中でチラシ作るの得意？って話になって、作ったことないけど文章作成とかは今までやっていたからできないことはないですよの翌日。しかもプリンターを持っていない私は、プリンターを持っているオーナーの友人に添付してメールすることに。

家に帰るまで、約1時間半。
軽く食事をして、店を出てから2時間後の21時。
時間があればWORDで作成したかったけど、24時までには終わらせたかったのでEXCELで作成。
23時、メール送信しようと思ったらオーナーから電話が入る。
そうだよね。メールを待ってるお友達からしたら、私の通勤時間は知らないからまだか？って思うはず。次に会ったら言っておこう。家が遠いんですって。

ド素人が2時間で作成したチラシの反応はいかがかしら？
2時間で作成が早いのか遅いのかさえド素人すぎてわかりません（笑）

下北沢

金曜日のバイトの前に「伝」のアルバイト仲間、松さんが週1の金曜日にランダムでOPENしているお店「まめ松珈琲」さんにアポなしで行ってきました。

渋谷区の幡ヶ谷で初めての1人暮らしの時に、自転車でしょっちゅう行った下北沢。１０年は行ってない。早めに着いたので、下北沢の駅周辺を散策。
カフェが増えて、雑貨屋が減って、テナント募集が増えてて、そりゃあ１０年の歳月ですからぁ…

早めに着いたのでお茶しようと思ったけど、下北沢って店の始まりが遅い！11〜12時OPENばっかり。こんなんだったのかとまめ松珈琲に11時に行くも閉まってる？？？ともう少しブラリしようかと踏切を渡ろうかとしたら、大量の荷物を自転車に積んだ松さんとすれ違い追いかける。
アポなしでごめんと時間確認したら当初11:00にOPENしていたのだけど、客が入らず12:30に変更していたらしい。焦らせて申し訳ないので、気になった小籠包屋に行ってみた。お店で立ち食いなんだけど、一個どのくらいと聞いたら結構小さかったので、４個セットを注文。したら、中国人のバイトの子が小籠包を皿に盛り、電子レンジに入れたんです。熱々でもない小籠包はもはや小籠包でないっしょ。

最新の飲食店の現実を見つつ、まめ松珈琲へ向かう。まだ準備中のカウンターに座らせてもらい、お話しながらコーヒーを入れてもらう。コーヒーを入れてる彼女はとても素敵です。いただいた三角コーヒーも美味しかったです。つまみのホタテにミカン、ドライリンゴ、ご馳走様でした。

バタバタと来店してバタバタ帰ってしまい本当にごめんなさいね！

ー 告知 ー
来週
２０１２年１１月１０日（土）１１日（日）
１１：００〜１９：００
松さんの故郷の青森県下北半島のイベントを下北沢で「シモキタつながり市」開催されます。
（見れるかな？写真参照）
下北半島野菜もあるらしいので、お近くの方は是非行ってみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ

お仕事～イベント

本日、武蔵小山駅から歩いて１０分程の東京ガスさんの展示会の横でお野菜を販売しました。

販売しているお野菜や加工品、お野菜はイベントってこともあり結構お安いのですが、私の説明力不足もあり、高価だと断わられることがシバシバ。食べたらわかるのにな…

しかも風がビュービューで寒かったんです。薄着で行った私がおバカでした。

明日、明後日、１０時～１７時厚着をしてもっと買ってもらえるように頑張りまっす！

さつまいも

これも先日話。

6月、去年買ったさつまいもが発芽していたので、家でポットに入れて苗を育てていました。市販の苗は10本1セットだったりして菜園スペース考えるとそんなにいらないし、自分で苗を育てて実験で植えてみました。

叔母にはツルばかりで実はないよって言われてて、期待はしてなかっただけに友達と一緒にツルを持ち上げてビックリ（≧∇≦）

二の腕サイズ＊３
拳のサイズ＊２
他の小さいサイズ＊３

虫喰いもなく、上等なさつまいも収穫出来ました( ´ ▽ ` )ﾉ

稲刈り②

先日の話
８時の待ち合わせで８時起き（汗）
はい、大寝坊です。
晴れる家カフェさんの稲刈りのお手伝いしてきました。

収穫期を超えた田んぼは、雑草が稲の背丈を超えて稲穂は乾燥してて干さなくてもいいのでは？ってくらいに乾燥。
真っ直ぐな稲穂は鳥さんに食べられていて、倒れている稲穂が美味しそうな感じ。

お店が休日ってこともあり、雨が降るまで３人でお話しながら作業しました。
晴れる家カフェのご夫婦と知り合って一年も経っていないのですが、家庭菜園では味わえない無農薬無肥料の畑や田んぼを手伝わせていただき、ありがたいです。

やっぱり土や草に触れているのって楽しい。

翌日に一人で稲刈りに行く予定が、今年の稲刈りは終了と連絡がありました。
来年は田植えから参加したいですね☆